Anser (回答)

SDSとは（Safety Data Sheet)の頭文字から呼ばれています。

以前はこれに（Material)がついたMSDSと呼ばれていました。
国によって違いますが、多くの国はGHS導入の際にSDSに名前を変えました。
米国、EUでは1985年にMSDSの義務化、1993年までには各国で施行されました。
日本では1995年に「製造物責任法」が施行されMSDSの提供が義務化されました。

そもそもは化学品を現場において
安全に取り扱うための情報として提供されるものです。
化学物質個々の危険有害性だけではなく製品（混合物）としての
危険有害性を作業者に知らしめることで化学品事故を未然に防ぐ目的があります。